Цена и стоимость: в чем разница и что общего у этих понятий? Как рассчитывается в 2022 году цена и стоимость товара. Экономические теории, связанные с ними.
-
BINARIUM
Лучший брокер по бинарным опционам! Огромный раздел по обучению! Идеально для новичков! Бесплатный демо-счет! Заберите бонус за регистрацию:
СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ:
- В чем разница между ценой товара и его стоимостью на 2022 год?
- Что такое цена простыми словами?
- Три составляющие цены
- Что еще может влиять на цену товара?
- Какие бывают цены по видам?
- Что такое стоимость простыми словами?
- Теории стоимости
- Трудовая теория стоимости
- Теория предельной полезности (англ. marginal value theory)
- Субъективная теория стоимости
- Теории издержек
- Объективное и субъективное
Доброго времени суток, уважаемые читатели проекта 50baksov.ru!
В чем разница между ценой товара и его стоимостью на 2022 год?
Цена и стоимость – неразрывно связанные между собой термины, которые являются фундаментальными экономическими категориями (понятия и термины, с помощью которых описываются экономические отношения, явления и процессы). Мы, обычные потребители, и не задумываемся над тем, что эти понятия отличаются друг от друга.
Для нас вопросы: «Сколько стоит?» и «Какова цена?» несут одинаковую смысловую нагрузку, а искать разницу между ними – удел экономистов и философов. Но раз уж вы заинтересовались этой темой, то почему бы её не раскрыть чуть глубже? Попробуем разложить по полочкам, что такое цена, и какое понятие стоимости, в чем разница между ними, и есть ли она вообще? Будем разбираться в этом непростом, больше философском, чем практическом, вопросе.
У каждого товара или услуги есть собственная стоимость, которая отличается от цены, указанной продавцом при реализации. Достаточно часто люди используют эти два слова как равноправные, не учитывая их экономической природы. В чем разница этих двух, казалось бы, таких схожих понятий? Попробуем разобраться в этом более подробно.
Русский язык весьма богат, но, несмотря на это в школах мы его учим весьма поверхностно, и зачастую даже не понимаем, что равнозначные с первого взгляда слова имеют совершенно разные значения. В этой статье мы рассмотрим слова цена и стоимость, в чем разница между ними и почему их ошибочно стали воспринимать как равнозначные.
Каждый продукт имеет себестоимость, которая определяет затраты предприятия на его изготовление и реализацию. Данные расходы включают в себя использованные материалы, амортизацию основных фондов, электроэнергию, заработную плату работникам и сопутствующие расходы. Расчет стоимости невозможен без себестоимости.
Что такое цена простыми словами?
Общепризнанное определение такой сложной экономической категории, как цена, отсутствует и в настоящее время. К наиболее часто используемым определениям можно отнести следующие:
— цена определяется издержками производителя и искусством менеджера;
— цена представляет собой количество денег, уплачиваемых за данный товар.
Цена — это непостоянная величина, размер которой зависит от внешних факторов и наценки того или иного продавца. В цену продукта закладывают производственные расходы изготовителя и доход продавца, полученный от его реализации.
По сути, цена – это количество денежных средств, уплачиваемых покупателем продавцу. По сути это деньги, с которыми покупатель готов расстаться в обмен на товар, а продавец товара готов расстаться с ним в обмен на предложенную сумму денег.
Абсолютных цен не бывает, и все они являются следствием тех или иных договорённостей Цена напрямую зависит от стоимости товара, рассчитанной производителем, и выражается только в денежной форме. Кроме того, цена товара изменяется под влиянием праздничных акций, сезонных распродаж, снижения спроса и т.п.
Цена — один из важнейших показателей экономической эффективности коммерческой деятельности предприятия, поэтому является фактором его выживания.
С другой стороны, цена — важнейший критерий принятия потребительских решений, следовательно, элемент конкурентоспособности и имиджа фирмы. При этом следует учитывать, что цена служит определяющим, базовым мотивом покупки.
Сущность цены как правовой категории четко закреплена в Гражданском кодексе РФ.
В его первой части выделена специальная статья, определяющая особенности современной практики ценообразования (ст. 424). Прежде всего эта статья утверждает, что исполнение договора оплачивается по цене, установленной соглашением сторон.
Этим подтверждается практика применения в России свободных рыночных цен, т. е. определяемых спросом, потребностями, покупательной способностью, конкуренцией и другими экономическими факторами, а не централизованно утвержденных государственными органами.
Однако надо помнить, что участие сторон (продавца и покупателя) в определении цены ограничено ст. 5 Закона о конкуренции, которая запрещает хозяйствующим субъектам, занимающим доминирующее положение на товарном рынке, использовать монопольно высокие и монопольно низкие цены.
Применение таких цен рассматривается как запрещенная монополистическая деятельность. Статья 6 Закона о конкуренции запрещает соглашения сторон (согласованные действия) о ценах между хозяйствующими субъектами, чья совокупная доля на рынке определенных товаров превышает 35%.
Разновидностью цен признаны тарифы, расценки, ставки и т. п. Таким образом, можно утверждать, что ценообразование распространяется: 1)на банковские операции (процентные ставки за пользование кредитом, за отдельные банковские операции); 2) на трудовые отношения (расценки, ставки за выполняемые работы, технологические операции).
В то же время подчеркивается, что в предусмотренных законом случаях применяются цены, устанавливаемые или регулируемые соответствующими государственными органами. Государство оставляет за собой право в установленных законом случаях участвовать в ценообразовании.
Если действует установленная фиксированная цена, то в договоре она должна быть воспроизведена. В отличие от фиксированных цен, устанавливаемых, как правило, в твердой денежной сумме, регулируемые цены определяются различными способами (путем установления предельного уровня цены либо уровня рентабельности).
Это создает основание для установления цены в договоре путем соглашения сторон, однако оно ограничено предусмотренными законом пределами. Условия договора, нарушающие установленные или регулируемые цены, недействительны, оплата принятых потребителем (покупателем, заказчиком) товаров, услуг, работ осуществляется по установленным или регулируемым государственным ценам.
В этих случаях применяется ст. 168 и п. 1 ст. 422 ГК, так как правилам об устанавливаемых или регулируемых ценах придан императивный характер. Договор должен соответствовать действующим в момент его заключения обязательным для сторон правилам, установленным законом и иными правовыми актами (общепринятыми нормами).
Закон допускает включение в договор в период его исполнения условий о порядке изменения цены. С одной стороны, п. 2 ст. 424 определяет принцип стабильности (невозможности изменения) согласованной сторонами цены, если в договор не включены условия об ее изменении.
С другой стороны, основой для изменения цен после заключения договора являются условия, предусмотренные этим договором или законом. Изменение цены после заключения договора, гласит п. 2 ст. 424, допускается в случаях и на условиях: 1) предусмотренных договором, 2) законом, 3) в установленном законом порядке.
Судебно-арбитражная практика идет по пути сохранения стабильности цены, включенной в договор. Суды отказывают в удовлетворении требований об увеличении или уменьшении обусловленной договором цены в случаях, когда в договоре отсутствует оговорка о возможности изменить цену.
Не подлежит изменению цена товара длительного пользования, проданного гражданам в кредит по договору розничной купли-продажи (ст. 500 ГК). Не может быть изменена цена, если договор продажи недвижимости (предприятия) уже исполнен.
В случаях, когда в договоре цена не предусмотрена и не может быть определена, исходя из его условий, устанавливается та цена, которая обычно взимается за аналогичные товары, работы или услуги (п. 3 ст. 424).
Статьей 486 предусмотрено, что покупатель обязан оплатить товар непосредственно до или после его передачи продавцом в размере его полной цены (п. 1 ст. 486). В случае неисполнения покупателем обязанностей по оплате товара продавец получает право требовать не только уплаты цены, но и уплаты процентов за пользование чужими денежными средствами.
Статьей 503 определены права покупателя в случае продажи ему товара ненадлежащего качества, в том числе право требовать:
1) соразмерного уменьшения покупной цены;
2) возмещения расходов на устранение недостатков товаров.
Цена в большинстве видов договоров не отнесена к существенным условиям, т. е. ее указание не является обязательным. Исключение составляют следующие случаи.
Статья 555 определяет положение цены в договоре продажи недвижимости. В ней утверждается, что договор продажи недвижимости должен предусматривать цену этого имущества.
При отсутствии в договоре, согласованном сторонами в письменной форме, условия о цене недвижимости, договор о ее продаже считается незаключенным. При этом правила определения цены, предусмотренные п. 3 ст. 424 (см. выше), не применяются.
Учитывая, Что здания, сооружения и другие объекты недвижимости неразрывно связаны с землей, предусмотрены нормы, определяющие правовую судьбу земельного участка, на котором находится недвижимость.
А именно, покупателю одновременное передачей права собственности на здание, сооружение, иное недвижимое имущество передаются права на ту часть земельного участка, которая занята этой недвижимостью и необходима для ее использования (п. 1 ст. 552). А п. 2 ст. 555 утверждает, что цена здания, сооружения, находящегося на земельном участке, включает цену передаваемой с этим недвижимым имуществом соответствующей части земельного участка или права на нее.
Если цена недвижимости установлена на единицу ее площади или иного показателя ее размера, общая цена такого недвижимого имущества, подлежащая уплате, определяется, исходя из фактического размера переданного покупателю недвижимого имущества.
К существенному условию отнесена цена в договорах, когда соглашением сторон предусмотрена продажа товара в кредит с рассрочкой платежа. Пункт 1 ст. 489 гласит: договор о продаже товара в кредит с условием о рассрочке платежа считается заключенным, если в нем наряду с другими существенными условиями указаны цена товара, порядок и размеры платежей.
Если покупатель не производит в установленный договором срок очередной платеж за проданный в рассрочку и переданный ему товар, продавец вправе (если иное не предусмотрено договором) отказаться от его исполнения и потребовать возвращения проданного товара, за исключением случаев, когда сумма платежей, полученных от покупателя, превышает половину цены товара (п. 2 ст. 489).
Достаточно подробно Кодекс рассматривает цену работы, подлежащей выполнению в соответствии с договором подряда (ст. 709). Здесь дается методика ее расчета, вид цены (твердая или приблизительная), форма уплаты цены за выполненную работу. Согласно п. 1-3 названной статьи, цена подряда включает издержки подрядчика и его вознаграждение, т. е. прибыль, и может определяться по-разному.
- Во-первых, она может быть обозначена в тексте договора, что практикуется при небольшом объеме подрядных работ.
- Во-вторых, в договоре может быть указан способ определения цены (например, котировки определенного рынка или биржи), что на практике бывает редко.
- В-третьих, цена определяется сметой, которая содержит постатейный перечень затрат по выполнению работ.
В этом случае цена прилагается к договору и является его частью.
Смета — цена стройки, она обязательный документ договора строительного подряда (ст. 743). При заключении договора подряда на основании конкурса цена определяется с учетом объявленных условий конкурса и результатов его проведения.
Согласно п. 4, смета может быть приблизительной и твердой, причем предполагается твердая цена. При приблизительной цене подрядчик, согласно п. 5, может ставить перед заказчиком вопрос о существенном повышении цены.
Последний вправе отказаться в этом случае от договора с уплатой подрядчику цены за уже выполненную работу. Указываются условия, при которых эта норма может быть реализована. (Необходимы дополнительные подрядные работы, требующие существенного повышения цены о чем подрядчик должен своевременно предупредить заказчика (после выполнения первой половины работы).)
Незначительное превышение приблизительной сметы должно быть оплачено заказчиком при условии своевременного предупреждения его об этом. Заказчик, со своей стороны, вправе требовать снижения приблизительной сметы, представив надлежащие обоснования.
Твердая цена не подлежит пересмотру независимо от причин. Из этого правила допускаются исключения как в части повышения, так и снижения цены. Согласно п. 6, при существенном возрастании стоимости материалов, оборудования и услуг подрядчик вправе требовать увеличения цены, а при возражении заказчика вправе расторгнуть договор в соответствии со ст.51 ГК.
Пересмотр цены допускается при наличии у подрядчика экономии (ст. 710). Уменьшение цены возможно при ненадлежащем качестве выполненных работ (ст. 723), и наконец, уменьшение цены может иметь место с учетом стоимости остающегося у подрядчика материала заказчика (ст. 713).
Для устранения неблагоприятных последствий удорожания выполняемых работ и возможных по этому вопросу споров сторон в договорной смете принято предусматривать резерв для покрытия непредвиденных и дополнительных работ.
К цене по договору подряда сторонами могут согласовываться скидки (при несвоевременном выполнении работ и их ненадлежащем качестве) и доплаты (за досрочное выполнение работ и их высокое качество). Такие скидки и доплаты имеют стимулирующее значение и являются полезными, хотя их согласование может вызывать определенные трудности у сторон.
В отношении договора бытового подряда Кодекс предусматривает цену и условия оплаты работы (ст. 735). Здесь надо прежде всего отметить, что в последнем Гражданском кодексе впервые дано легальное определение договора бытового подряда, закреплены его юридические и экономические признаки.
Согласно ст. 730 ГК, подрядчиком поданному договору могут выступать только организации и граждане, осуществляющие предпринимательскую деятельность, а заказчиком — только граждане. Заказанный результат работы предназначается для удовлетворения бытовых или иных личных потребностей заказчика. При отсутствии указанных признаков применяются правила гл. 37 ГК «Общие положения о подряде».
В соответствии со ст. 735 выполненные подрядчиком работы оплачиваются по цене, определенной соглашением сторон. В договоре бытового подряда цены могут регулироваться соответствующими государственными органами, и в этих случаях они указываются в обязательных для сторон прейскурантах.
Если цена на работу устанавливается или регулируется уполномоченными на то государственными органами, она не может быть увеличена. Выполненная работа должна оплачиваться заказчиком после принятия ее результата. Иной порядок может применяться только с согласия заказчика.
Цены играют важную роль не только в экономике в целом, но и в деятельности отдельных предприятий, так как от их уровня зависят результаты их деятельности, в том числе прибыль и рентабельность. Цены выступают основным фактором в определении рынков сбыта продукции, объемов инвестиций, а также целесообразности производства товаров или услуг, при расчете издержек производства.
Три составляющие цены
Цена любого товара формируется из нескольких элементов.
Во-первых, это себестоимость, то есть затраты на производство товара. Сюда входят цена сырья, зарплата работников, вспомогательные материалы, накладные расходы, затраты на покупку станков и оборудования, его замену (это называется «амортизация»). Плюс производитель по закону должен платить налоги и отчисления, что тоже влияет на себестоимость.
Например, прежде чем получить молоко, надо для начала купить корову. Затем нужно организовать «дом» для коров – построить или купить специальное сухое, проветриваемое помещение. Далее приобрести сено и комбикорм, доильное оборудование, нанять работников, платить им заработную плату, организовать сбор, хранение и доставку молока в магазин и сделать еще много других важных дел. Все это требует вложений, которые влияют на себестоимость товара.
Во-вторых, в цену товара производитель закладывает прибыль. Предположим, ты решил продавать рамки для фотографий. Чтобы была выгода, толк от этой затеи, ты сделаешь «наценку». То есть, при себестоимости производства рамки в 100 рублей, продавать ты её будешь уже за 120. Эти самые 20 рублей и будут твоей наценкой.
Но и это еще не все. Если ты продаешь фоторамки через магазины, то и они сделают торговую надбавку. К примеру, за каждую рамку магазин может «накинуть» 70 рублей. В итоге розничная цена на твой товар для конечного покупателя будет 190 рублей.
Что еще может влиять на цену товара?
Помимо этих трех факторов на цену товара могут влиять и другие.
Спрос и ценность товара. Все просто: чем продукт ценнее в глазах покупателя, чем выше спрос, тем выше и цена. На спрос влияет множество факторов – регион, сезонность и другие. В пустыне глоток воды может стоить в 10 раз дороже, чем бутылка той же самой воды в городе. Хотя себестоимость может быть одинакова. Летним жарким днем спрос на мороженое растет, соответственно, многие продавцы увеличивают цены.
Конкуренция. Чем больше производителей, тем, как правило, ниже цена. И наоборот. В определенных сферах производства есть только один продавец, его называют монополистом. К примеру, во многих деревнях и селах России работает лишь один государственный банк, один магазин. И жители этих деревень не имеют возможности получать услуги в других банках или товары в других магазинах.
В иных отраслях есть несколько продавцов. Два или три, как на рынке нефти, например. Такой тип рынка называется олигополией. В этом случае цена на товары «жесткая» и, скорее всего, меняется редко. Стоимость товара во многом зависит от типа конкуренции.
Способ реализации товара. Одно дело, когда производитель напрямую сбывает свою продукцию магазинам. Другое – если между производителем и продавцом есть еще звенья в цепочке. Чем больше посредников, тем дороже продукт для потребителя. Ведь каждый посредник обязательно будет делать надбавку за свои услуги.
Обслуживание. Доставка, упаковка товара, установка, обучение персонала, послепродажное обслуживание – все это влияет на цену. Понятно, что чем дороже обслуживание, тем больше причин для роста цен.
Реклама. Чтобы о товаре узнали как можно больше потребителей, нужна хорошая реклама, которая стоит денег, ведь за каждую минуту эфирного времени на ТВ или за баннер на сайте нужно платить. Если для рекламы привлекаются известные актеры, ведущие, у которых немалые гонорары, стоимость ее в десятки раз повышается. Все это сказывается на конечной цене товара.
Какие бывают цены по видам?
В целом цены делятся на три вида. Оптовые – те, по которым предприятия продают свою продукцию в большом количестве (оптом) без помощи розничных сетей другим предприятиям.
Розничные – это цены, которые мы видим в магазинах. Они включают те надбавки, о которых мы уже говорили. Бывает, что торговые сети устанавливают на товары разные скидки – распродажи, сезонные скидки, различные акции («Купи два продукта, получи третий в подарок» или «Второй товар за полцены»).
Есть еще третий вид цен – закупочные. По этим ценам производители сельскохозяйственной продукции реализуют ее крупными объемами государству и предприятиям. Можно значительно сэкономить, зная, как образуется цена.
Итак, цена является стоимостью единицы товара, выраженной в деньгах, это эквивалент его стоимости. С помощью цены мы может удобно оперировать стоимостью товара – она является важнейшим инструментом маркетинга.
Между ценой и стоимостью много общего, на их величину влияют похожие факторы. Так в чём же разница между ценой и стоимостью? Разница между ними заключается в количественных единицах, в которых они выражаются. Цена может измеряться только деньгами. В то время как стоимость порой представлена физическими единицами, конвертируемыми впоследствии в денежное значение.
Что такое стоимость простыми словами?
В стоимость продукта включена себестоимость и надбавка. Последняя определяет полученную прибыль и рентабельность предприятия. Размер надбавки зависит от налогового бремени компании и желаемых доходов. Стоимость товара может быть выражена как в денежной форме, так и в физических единицах. Стоимость продукции остается неизменной на протяжении всего срока его производства.
Стоимость — воплощённый в товаре и овеществленный в нём общественный труд товаропроизводителей. Стоимость — общественное свойство вещи, которое она приобретает в определённых исторических условиях — при наличии товарного производства. Стоимость создаётся в производстве, проявляется в обмене, когда произведённый товаропроизводителем Товар приравнивается к другим товарам.
Стоимость — это выраженные в деньгах затраты на производство и реализацию товара, а также содержание рыночных отношений между участниками рынка. Стоимость в статистике — произведение цены товара на его количество. Стоимость в повседневной речи — цена товара («сколько стoят спички?»), затраты на приобретение («мне это стоило 1000 $»). Близко к терминам затраты, себестоимость.
Стоимость — основа количественных соотношений при эквивалентном обмене. Разные экономические школы природу стоимости объясняют по-разному: затратами рабочего времени, балансом спроса и предложения, издержками производства, предельной полезностью и др.
Теории стоимости
Будучи фундаментальной экономической категорией, стоимость, тем не менее, крайне трудно поддаётся пониманию и анализу.
Представители классической политэкономии — Адам Смит и Давид Рикардо — разработали базовые элементы трудовой теории стоимости. Наиболее полную форму эта теория получила в экономических трудах Карла Маркса.
Многие западные экономисты отрицают трудовой характер стоимости. Они акцентируют внимание на полезности (потребительной стоимости) товара, как на главном мотиве к обмену. Они считают, что пропорцию обмена диктует полезность и редкость, а также желание обладать полезными и редкими предметами. Значительная часть современных западных экономистов придерживается теории предельной полезности.
Основной проблемой для теорий, отрицающих труд как источник стоимости, является природа прибыли. Наиболее часто указывается на способность капитала порождать прибыль. Однако остаётся вопрос, чем именно обусловлена эта способность.
Трудовая теория стоимости
Согласно этой теории в основе стоимости лежит общественно необходимое рабочее время (затраты труда) на воспроизводство товара, при этом труд подразумевается не конкретный (сапожника, инженера), а абстрактный — упрощённый и усреднённый для текущих типичных условий производства.
По мнению лауреата Нобелевской премии по экономике В.В. Леонтьева, трудовая теория стоимости на сегодня наиболее исчерпывающе объясняет базовые экономические явления: «Маркс был великим знатоком природы капиталистической системы…
Если, перед тем как попытаться дать какое-либо объяснение экономического развития, некто захочет узнать, что в действительности представляют собой прибыль, заработная плата, капиталистическое предприятие, он может получить в трёх томах “Капитала” более реалистическую и качественную информацию из первоисточника, чем та, которую он мог бы найти в десяти последовательных отчётах Бюро переписи США, в дюжине учебников по современной экономике…» (Современное значение экономической теории К. Маркса // В.В. Леонтьев. Экономические эссе: Теории, исследования, факты и политика. М., 1990.)
Взгляды о том, что труд лежит в основе стоимости (цены) зародились ещё в Древней Греции. Уже Аристотель указывал, что «справедливое равенство установлено так, чтобы земледелец относился к башмачнику, как работа башмачника к работе земледельца» (Аристотель. Никомахова этика. Кн. 5 (Е), п. 8).
Эти идеи развивали многие другие мыслители, в том числе Джон Локк, Уильям Петти. Однако все они обмен товаров неразрывно связывали с его полезностью для потребителя. Адам Смит сделал значительный шаг вперёд в объяснении природы стоимости. Он отделил «потребительную стоимость» (ценность для потребителя, полезность) от «меновой стоимости» (стоимость, которая регулирует отношения при обмене).
Давид Рикардо последовательно разработал положение о труде как единственном источнике меновой стоимости. Дальнейшее развитие теория стоимости получила у Карла Маркса. В своём главном экономическом труде «Капитал», исследуя рабочую силу как специфический товар, Маркс выявил и проанализировал прибавочную стоимость, которая формирует прибыль.
Маркс отмечал, что стоимость товаров зависит не столько от затрат рабочего времени при их непосредственном производстве, сколько от затрат рабочего времени для производства аналогичных товаров в нынешних условиях.
К. Маркс писал: «Стоимость всякого товара, — а следовательно, и товаров, из которых состоит капитал, — определяется не тем необходимым рабочим временем, которое заключается в нём самом, а рабочим временем, общественно необходимым для его воспроизводства» (Маркс К. Капитал. Т. 3, гл. VII — Добавления). «…Cтоимость рабочей силы, как и всякого другого товара, определяется рабочим временем, необходимым для её воспроизводства» (Маркс К. Капитал. Т. 3, гл. L).»
Обычно стоимость производства единицы изделия со временем понижается. При этом не следует путать стоимость, выраженную в количестве часов рабочего времени, с ценой товара, выраженную в количестве денег. Стоимость в основном зависит от производительности труда. Цена зависит от многих факторов, в том числе от изменения стоимости самих денег, падение которой может приводить к инфляции.
Как до, так и после Маркса регулярно появлялись и появляются упрощённые экономические модели, в которых стоимость зависит от рабочего времени. Главным объектом упрощений является «рабочая сила». В отличие от Маркса, рабочую силу не рассматривают как товар со своей собственной стоимостью.
Предлагается лишь учёт непосредственного времени работы, без учёта её интенсивности и сложности (уровня необходимой предварительной подготовки). Примером может служить теория «эквивалентной экономики» немецкого социалиста Арно Петерса.
Согласно его теории, стоимость базируется на простой сумме непосредственно потраченного трудового времени. Этически-гуманистический аргумент для такого эквивалентного обмена Петерс видит в предположении, что час жизни, потраченной на труд министра и тот же трудовой час фабричного работника абсолютно эквивалентны — жизнь одного человека не может цениться выше другого — отсюда и стоимость часа работы обоих должны быть эквивалентны.
Теория предельной полезности (англ. marginal value theory)
Термин «предельная полезность» был введен в экономическую науку Фридрихом фон Визером (1851—1926). Судя по всему, в настоящее время именно теории предельной полезности придерживается основная часть западных учёных-экономистов. Разновидностью теории предельной полезности являются законы Госсена.
Субъективная теория стоимости
Испанский и перуанский юрист и экономист Хуан де Матьенсо в середине XVI века выделил понятие «справедливой цены», основываясь на классических доктринах схоластики относительно «общей оценки» (communiter fungi) на рынке с полной свободой действия.
По сути, «правомерную» цену (так называемая «установленная», «твёрдая цена») Матьенсо принимает во внимание в случаях, когда «твёрдая цена» может наносить убытки для экономической деятельности.
К тому же автор отвергает теорию «стоимость — труд», основанную на издержках производства, утверждая, что вещи не имеют объективной стоимости сами по себе, поскольку существуют другие факторы, определяющие стоимость, такие как: необходимость, полезность, заинтересованность лиц, нехватка товара (дефицит) или простота в его использовании.
Матьенсо склоняется к теории субъективной стоимости товаров («общая оценка») и проводит различие между «изначальной» (внутренне присущей) стоимостью и «приобретённой» стоимостью. Первая выражает саму природу товара — некую «сущностную» стоимость, включающую издержки производства. Сюда также включена его полезность. Вторая установлена по «общей оценке» и включает необходимость в товаре и его нехватку.
Основная проблема, которую не могут преодолеть подобные теории, — это субъективность оценки полезности и редкости, которые зависят от каждого конкретного покупателя и продавца. Согласно таким взглядам, цены на аналогичные товары должны быть очень индивидуальны, в то время как на практике они редко существенно отличаются. Привлечение закона спроса и предложения также не даёт ответ на вопрос, а чем именно диктуется пропорция, когда баланс объёма спроса и предложения установлен.
Теории издержек
Достаточно популярны теории, которые выводят стоимость из издержек производства. Но все они вынуждены оперировать ценами, выраженными в количестве денег. Трудностью для таких теорий является объяснение природы стоимости самих денег.
Можно сказать, что стоимость является более фундаментальным понятием и важнейшей характеристикой товара, а с появлением денег (переходе на денежные отношения) появилась необходимость в денежном выражении стоимости товара, так и появилась цена. Но, по сути, особой разницы между ними нет, тем более, когда в нашем мире всё измеряется деньгами. Эти два понятия являются синонимами. Поэтому можете не задумываться над смыслом фразы: «Сколько стоит это пальто?» или «Какова его цена?» – вы в любом случае будете правы!
Итак, стоимость — это выражение затрат, которые необходимо было произвести для выпуска данного товара или услуги. Если данные затраты выразить в денежной форме и добавить объем прибыли, которую хочет получить продавец, то получаем цену продукции.
Вроде бы все понятно, но когда звучит вопрос «сколько стоит товар?», легко ошибиться, потому что обычно говорят цену, а правильный ответ — стоимость. Ведь цена включает «навар» продавца, то есть необъективное выражение стоимости товара.
Таким образом, стоимость — это только часть цены продукта. Выражается, как правило, в денежной форме, но может быть выражена и в натуральной. Цена всегда выражается в денежной форме.
Стоимость — понятие более сложное и требует значительных затрат сил для расчета. Цена — это более простое понятие, обусловленное желанием продавца получить прибыль, оплатить необходимые налоги и сборы, а также желание продавца конкурировать на рынке.
Объективное и субъективное
При формировании стоимости влияние, по большей части, оказывают объективные факторы: материалы и ресурсы, затраченные на производство. Из субъективных можно отметить стоимость труда, затраченного на производство. Цена — это зачастую набор субъективных факторов. Рассмотрим на примере ценообразования на недвижимость.
Объекты недвижимости, обладающие одинаковым набором качеств, имеют также приблизительно одинаковую стоимость. Однако, цена может быть разной в зависимости от расположения объекта (центр или окраины), близости объектов инфраструктуры (супермаркеты, метро, больницы, школы и т.д.), а также особенностей самого района (исторический, индустриальный и т.д.).
Одинаковые по планировке квартиры в одинаковых типах домов с похожим ремонтом могут значительно отличаться в цене, потому что одна будет расположена в центре, а другая — на окраине. Точно так же можно сказать о квартире, вблизи которой есть крупная сеть магазинов и о квартире, расположенной в тихом районе в отдалении от супермаркетов.
Различия между ценой и стоимостью могут быть значительными. Если на продуктах питания это, как правило, не более 30%, то на остальной продукции может быть и 100%, и 500%.